Сладкий пирог на скорую руку
Рецепт с фото — Русская кухня
Сладкое бисквитное тесто со сливочным вкусом хорошо дополняет кисловатую вишню и ароматное яблоко. Возьмите это сочетание за основу и при желании замените яблоко грушей, а вишню — черной смородиной. С помощью миксера тесто замешивается за несколько минут. Затем нужно лишь подготовить фрукты и ягоды, смешать их с тестом и испечь пирог.
Калории
208.34 ккал
Белки
5.12 г
Жиры
9.69 г
Углеводы
31.74 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
130 г
— 1 стакан
аллерген
120 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
60 г
аллерген
150 г
— 1 шт.
Для подачи
по вкусу
аллерген
10 г
— 2 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Замените белый сахар коричневым тростниковым.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разморозьте вишню, слейте образовавшуюся жидкость. Просейте муку. Помойте яйца и яблоко, вытрите их салфетками. Подготовьте миску, миксер, разделочную доску. Застелите круглую форму для пирога бумагой для выпечки.
Приготовление
Шаг 2
Разбейте в миску яйца, всыпьте к ним сахар.
Шаг 3
Взбейте яйца с сахаром миксером на высокой скорости до пышной светло-желтой пены.
Шаг 4
Разомните сливочное масло вилкой, выложите его к взбитым яйцам с сахаром. Размешайте все лопаткой.
Шаг 5
Всыпьте муку и разрыхлитель в миску с яйцами и маслом.
Шаг 6
Размешайте соединенные ингредиенты на низкой скорости миксера до однородного бисквитного теста.
Шаг 7
Разрежьте яблоко пополам, удалите из него сердцевину с семенами и срежьте кожуру.
Шаг 8
Нарежьте яблоко кубиками со стороной примерно 1 см. Разрежьте каждую вишню на 3-4 части.
Шаг 9
Выложите вишню и кубики яблока в тесто, перемешайте тесто лопаткой.
Шаг 10
Разогрейте духовку до 180°C. Перелейте тесто с вишней и яблоком в форму. Поставьте форму в духовку и пеките пирог около 25 минут.
Шаг 11
Достаньте форму с пирогом из духовки, дайте выпечке немного остыть, чтобы ее было легче извлечь из формы.
Шаг 12
Переложите пирог из формы на десертное блюдо.
Подача
Шаг 13
Украсьте пирог взбитыми сливками и коктейльными вишнями.
Категории рецепта
Осенние рецепты
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка в духовке
выпечка в форме
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги со сливочным маслом
просто
сезон вишни
сезон яблок
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться