Песочный пирог с лимонной начинкой — Рецепт с фото

Песочный пирог с лимонной начинкой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Лимоны для начинки измельчаются вместе с кожурой, а поэтому такой пирог получается очень ароматным и даже немного терпким. Чтобы десерт получился еще и красивым, возьмите круглую форму для запекания с гофрированными краями. Испеките пирог с лимонной начинкой заранее, ведь после суток настаивания он будет еще вкуснее. Такой десерт станет прекрасным завершением ужина. Присыпьте его сахарной пудрой и подайте с чашечкой горячего чая.

Калории
323.4 ккал
Белки
4.5 г
Жиры
15.22 г
Углеводы
45.09 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для теста

Маргарин
Маргарин
180 г
аллерген
Куриное яйцо
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сода
Сода
1 г — 1 щепотка
Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
325 г — 2.5 стакан
аллерген
Сахар
Сахар
25 г — 1 ст. л.

Для начинки и подачи

Сахар
Сахар
270 г — 1.5 стакан
Лимон
Лимон
240 г — 2 шт.
Чай
Чай
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо сахара положите в тесто и в начинку натуральный сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Просейте муку. Помойте куриные яйца и лимоны. Подготовьте круглую форму для запекания, а также миксер и мясорубку.
Шаг 1
Просейте муку. Помойте куриные яйца и лимоны. Подготовьте круглую форму для запекания, а также миксер и мясорубку.

Приготовление

Положите маргарин в стеклянную миску и поставьте в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы он размягчился.
Шаг 2
Положите маргарин в стеклянную миску и поставьте в микроволновку на 30-60 секунд, чтобы он размягчился.
В глубокой миске смешайте миксером растопленный маргарин с яйцами, сахаром и содой до однородности.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте миксером растопленный маргарин с яйцами, сахаром и содой до однородности.
Всыпьте в миску муку и замесите эластичное густое тесто. Выложите его в форму для запекания и руками растяните по форме, формируя бортики.
Шаг 4
Всыпьте в миску муку и замесите эластичное густое тесто. Выложите его в форму для запекания и руками растяните по форме, формируя бортики.
В тесте содержится много масла, поэтому смазывать форму для запекания не обязательно.
Нарежьте лимоны кружочками или дольками, удалите косточки. Прокрутите лимоны через мясорубку вместе с кожурой. Смешайте их с сахаром.
Шаг 5
Нарежьте лимоны кружочками или дольками, удалите косточки. Прокрутите лимоны через мясорубку вместе с кожурой. Смешайте их с сахаром.
Разогрейте духовку до 180°С. Выложите начинку на тесто и отправьте пирог в горячую духовку. Выпекайте десерт около 30 минут.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°С. Выложите начинку на тесто и отправьте пирог в горячую духовку. Выпекайте десерт около 30 минут.

Подача

Нарежьте пирог на порции, а затем подайте его к чаю или кофе.
Шаг 7
Нарежьте пирог на порции, а затем подайте его к чаю или кофе.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zfx
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки» впечатляющий рецепт выпечка выпечка в духовке выпечка в форме есть распространенные аллергены завтрак партнерские проекты перекус пироги пироги с лимоном просто сладкие пироги фирменные рецепты

Смотрите также

Пирог «Лимонный взрыв» — Рецепт с фото
1 ч 31 мин
110
Пирог «Лимонный взрыв»
Пирог из айвы с творогом — Рецепт с фото
1 ч 30 мин
44
Пирог из айвы с творогом
Пирог с нектаринами — Рецепт с фото
2 ч 25 мин
140
Пирог с нектаринами
Бисквитный лимонный пирог — Рецепт с фото
1 ч
372
Бисквитный лимонный пирог
Лимонный пирог с изюмом — Рецепт с фото
1 ч 15 мин
33
Лимонный пирог с изюмом
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться