Пирог «В клеточку»

Рецепт с фото — Русская кухня

В моем детстве в 1970-е годы бабушка с мамой часто готовили этот простой бисквитный пирожок с творогом. Предлагаю вам приготовить этот пирог для своих домашних и гостей.

Калории
231.89 ккал
Белки
11.82 г
Жиры
6.92 г
Углеводы
32.08 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Сахар
160 г
Творог
180 г
аллерген
Куриное яйцо
360 г — 6 шт.
аллерген
Какао
75 г — 3 ст. л.
Крахмал
8 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Тщательно смешайте творог с одной ложкой сахара. Добавьте одно яйцо и крахмал. Перемешайте.
Шаг 3
Переложите смесь в пакет, отрезав небольшой уголок.
Шаг 4
Взбейте 5 яиц с сахаром миксером на большой скорости (10-12 минут).
Шаг 5
Добавьте муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте все ложкой.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму, застеленную пергаментом.
Шаг 7
Выдавите полоски из пакета с творожной смесью так, чтобы получились клеточки.
Шаг 8
Поставьте форму в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 9
Подавайте остывший клетчатый пирожок к чаю.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zgr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться