Открытый пирог с домашним фаршем и сыром

Рецепт с фото — Европейская кухня

Очень вкусный и сытный пирог. Рецепт приготовления простой и быстрый. Рекомендую попробовать!

Калории

289.74 ккал

Белки

12.51 г

Жиры

23.6 г

Углеводы

11 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сыр

100 г

аллерген

Слоеное дрожжевое тесто

200 г

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Фарш выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарить.

Шаг 3

Репчатый лук почистить, помыть, нарезать, добавить к мясу. Готовить, помешивая, не забывая посолить и поперчить.

Шаг 4

Когда слоеное тесто подойдет, раскатать его по размеру формы для запекания. Сыр натереть на крупной терке. Форму застелить силиконовым ковриком, выложить на него тесто и начинку. Сначала выложить фарш, затем слой сыра. Тесто смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке до готовности пирога.