Пирог с джемом

Рецепт с фото — Русская кухня

Для этого пирога нужно тесто и любимый джем — малиновый, черничный, абрикосовый, персиковый. Пирог получается пышным, нежным и сладким. Если нужно сделать пирог быстро, то тесто можно использовать готовое. Такой вариант приготовления становится максимально простым.

Калории
371 ккал
Белки
4.02 г
Жиры
15.58 г
Углеводы
53.36 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Сахар
90 г — 0.5 стакан
Разрыхлитель теста
2.5 г — 0.5 ч. л.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сливочное масло
125 г
аллерген
Джем
250 г — 250 мл

Для подачи

Чай
по вкусу
Мята
по вкусу
Чернослив
по вкусу
Курага
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сахар медом, а муку возьмите рисовую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Отмерьте необходимое количество всех ингредиентов. Заранее достаньте масло, чтобы оно размягчилось. Просейте муку, используя сито.

Приготовление

Шаг 2
Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками. Вбейте в небольшую миску яйцо и слегка взбейте его.
Шаг 3
Присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто и вымешивайте его в течение 10 минут. После соберите тестов шар, оберните его пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 4
Посыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто, разомните и раскатайте его в пласт толщиной примерно 5 мм.
Шаг 5
Выложите тесто в форму, формируя невысокие бортики. Лишнее тесто обрежьте, соберите в комок, снова раскатайте и нарежьте полосками.

Подача

Шаг 6
Выложите пирог с джемом на красивую тарелку, украсьте мятой, курагой и черносливом, подайте к столу с чаем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zog

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться