Пирог с творогом и вишней

Рецепт с фото — Русская кухня

Ароматный, сочный пирог с тончайшим и рассыпчатым тестом. Вишня придает пирогу вкусную кислинку.

Калории

281.6 ккал

Белки

9.38 г

Жиры

17.27 г

Углеводы

22.44 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

180 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Сода

1 г — 1 щепотка

Творог

300 г

аллерген

Вишня

100 г

Сахар

100 г

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тесто. Масло, соду и муку растираем в крошку.

Шаг 3

Творог, яйца и сахар пробиваем блендером до однородной массы.

Шаг 4

В форму выкладываем тесто, формируем борта.

Шаг 5

Выкладываем творожную начинку и распределяем по всей форме.

Шаг 6

Поверх творога выкладываем вишню и немного прижимаем ягоды к творогу, пытаясь утопить в нем. Отправляем пирог в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.

Если вы сладкоежка, можете пирог сверху посыпать сахаром. Я не посыпаю, так как мне нравится кислинка вишни.