Если не любите крупинки творога в тесте, то протрите творог через сито. К творогу добавьте мягкое сливочное масло и сметану.
Шаг 3
В сотейнике взбейте яйца с сахаром и влейте к творогу. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель для теста. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
Шаг 4
Яблоко нарежьте на тонкие дольки.
Шаг 5
Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Заполните половину формы тестом, а в середину выложите дольки яблока, закройте остальной частью теста. Выпекайте пирог при 180 градусах 30 минут.
Подача
Шаг 6
Перед подачей разрежьте пирог на порционные кусочки.