Ракушка с луком и яйцом
Рецепт с фото — Авторская кухня
Если вы любитель пирожков с луком и яйцом, но вам не нравится возиться с дрожжевым тестом, обязательно испеките по этому рецепту!
Калории
232.74 ккал
Белки
9.14 г
Жиры
14.5 г
Углеводы
15.71 г
Занятость
25 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
25 г
75 г
2 г
— 2 щепотка
360 г
— 6 шт.
аллерген
50 г
— 1 пучок
17 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Соедините в миске муку, оливковое масло, воду и соль. Замесите тесто и отправьте его в пакете в холодильник на 15 минут.
Шаг 3
В это время нарежьте яйца и зелень, примерно в пропорции 1 к 1. Посолите начинку и перемешайте.
Шаг 4
Разделочную поверхность смажьте растительным маслом. Раскатайте на ней тесто тонким слоем, не более 1 миллиметра. Постарайтесь придать тесту форму прямоугольника.
Шаг 5
Распределите начинку по тесту, отступая от краев по 2 сантиметра.
Шаг 6
Заверните длинный рулетик и сложите его в ракушку. Смажьте яичным желтком и присыпьте кунжутом. Выпекайте при температуре 220 градусов на режиме «верх-низ» без конвекции 20 минут.
Подача
Шаг 7
Подавайте блюдо как порционно, так и цельно, украсив пирог свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с зелёным луком
пироги с яйцом
просто
сезон зелени
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться