Кывырма из лаваша
Рецепт с фото — Авторская кухня
Кывырма — блюдо гагаузской кухни. Слоеная запеканка из тонкого теста с творогом, политая сметаной и кефиром.
Калории
165.77 ккал
Белки
9.28 г
Жиры
10.35 г
Углеводы
8.52 г
Занятость
10 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
200 г
— 2 шт.
аллерген
300 г
аллерген
150 г
аллерген
300 г
— 5 шт.
аллерген
400 г
аллерген
400 г
аллерген
2 г
15 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Первым делом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сметану и кефир вылить в миску, посолить по вкусу и добавить яйца. Хорошо перемешать.
Шаг 3
Разогреть духовку до 240 градусов. В отдельной емкости смешать творог, натереть брынзу на крупной терке, добавить яйца и хорошо перемешать.
Шаг 4
Противень смазать сливочным маслом. Лаваш разложить и равномерно распределить творог на каждый лист. Аккуратно собрать в гармошку и переложить на противень. Повторить шаги с каждым листом.
Шаг 5
Равномерно залить смесью из сметаны и кефира. Отправить в духовку. Выпекать до румяной корочки, ориентировочно 35-40 минут.
Подача
Шаг 6
Разрезать кывырму на порции. Подавать горячим.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с сыром
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
запеченные блюда
от редакции
пироги
пироги с кефиром
пироги с сыром
пироги с творогом
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться