Сытный пирог на сковороде «Сангалии»

Рецепт с фото

Мясное сытное блюдо. Оригинальная подача.

Калории

228.68 ккал

Белки

11.44 г

Жиры

12.52 г

Углеводы

18.08 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свежее мясо

700 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Рисовая мука

300 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Чесночный перец

1 г — 1 щепотка

Вода

50 г

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Замесить тесто из кипяченой воды, муки, яйца и соли. Мясо промыть, просушить, прокрутить на мясорубке с луком. Фарш посолить, поперчить.

Шаг 3

Тесту дать отдохнуть, затем раскатать в тонкий блин и размазать по нему фарш. Скатать блин в рулет, порезать порционно.

Шаг 4

Сложить кусочки плотно в сковороду и обжарить с двух сторон. Тушить под крышкой до готовности с небольшим количеством воды или бульона.

Подача

Шаг 5

Подавать горячим. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zvc

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с рисовой мукой выпечка с яйцом есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты пироги пироги с яйцом просто сборник рецептов сытные пироги