Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Песочный пирог с черникой по любимому рецепту. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт!

Калории
273.25 ккал
Белки
4.64 г
Жиры
14.36 г
Углеводы
31.55 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Сливочное масло
150 г
аллерген
Сахар
200 г — 8 ст. л.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сметана
300 г
аллерген
Крахмал
24 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешать муку, 4 столовых ложки сахара и разрыхлитель.
Шаг 3
Добавить масло, размять руками тесто в крошку, добавить 1 ложку сметаны и 1 яйцо, сформировать шар из теста, присыпать стол мукой, раскатать тесто и выложить в форму.
Шаг 4
Убрать тесто в холодильник на 15 минут. Помыть ягоды. Сделать заливку: смешать сметану, 4 столовых ложки сахара, крахмал и ванилин, добавить 1 яйцо.
Шаг 5
Достать тесто из холодильника, поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут, затем выложить на тесто ягоды, присылать 1 ложкой крахмала, залить сметанной заливкой.
Шаг 6
Выпекать 45 минут.

Подача

Шаг 7
Перед подачей охладить.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zwm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться