Манку залить кефиром. Добавить яйца, сахар, соду. Хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут.
Шаг 3
Груши очистить.
Шаг 4
На раскаленной сковороде растопить сливочное масло. Добавить сахар, нарезанные груши. Томить на огне 10-15 минут.
Шаг 5
В набухшую манку всыпать какао и перемешать.
Шаг 6
На дно формы выложить готовые груши.
Шаг 7
Залить их шоколадным тестом. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 150 градусов. Готовность проверить зубочисткой. Полностью остудить и извлечь из формы.