В миске для взбивания соедините яйца, сахар, ванильный сахар. Хорошо взбейте около 4-5 минут.
Шаг 3
Добавьте подсолнечное масло и перемешайте.
Шаг 4
К сметане добавьте щепотку соды и отправьте в смесь, перемешайте.
Шаг 5
В муку добавьте разрыхлитель и просейте в тесто. Перемешайте до однородной консистенции.
Долго перемешивать не нужно, чтобы тесто не было жестким.
Шаг 6
В миске смешайте тростниковый сахар и корицу.
Шаг 7
Сливы помойте и разрежьте пополам, извлекая косточку. Тесто выложите в форму. Выложите половинки слив сверху на тесто. Сверху на сливы посыпьте сахар с корицей. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в режиме верх-низ 45-50 минут.
Подача
Шаг 8
Дайте пирогу остыть и подавайте порционно с горячим чаем. Приятного аппетита!