Пирог «Северный» с черникой и брусникой
Рецепт с фото
Это очень вкусный и простой в приготовлении пирог.
Калории
186.13 ккал
Белки
3.33 г
Жиры
5.21 г
Углеводы
31.07 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
250 г
аллерген
250 г
250 г
99 г
— 3 шт.
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
150 г
— 6 ст. л.
8 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Раскатать на посыпанной мукой поверхности размороженный пласт слоеного теста. Я беру бездрожжевое тесто, но можно взять и дрожжевое. Аккуратно переложить тесто в форму.
Шаг 3
Высыпать в форму замороженную чернику.
Шаг 4
Добавить замороженную бруснику.
Шаг 5
Всыпать сахар.
Шаг 6
Добавить крахмал и перемешать. Загнуть края теста и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 7
За это время взбить белки с сахаром в крепкую пену.
Шаг 8
Достать пирог из духовки и распределить взбитые белки по всей поверхности пирога. Вернуть в духовку еще на 10 минут.
Шаг 9
Достать готовый пирог из духовки.
Подача
Шаг 10
Наслаждаться пирогом с чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка из бездрожжевого теста
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги на слоёном тесте
пироги с черникой
пироги с ягодами
просто
сезон брусники
сезон черники
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться