Пирог с картофелем и фаршем

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Рецепт идеально подойдет для перекуса или приятного чаепития в семейном кругу.

Калории
277.39 ккал
Белки
6.8 г
Жиры
18.73 г
Углеводы
20.36 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Сливочное масло
150 г
аллерген
Сметана
150 г
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Соль
25 г — 1 ст. л.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Лавровый лист
2 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миске смешайте яйцо, 1 чайную ложку соли, соду, сметану и растопленное сливочное масло. Постепенно вмешайте просеянную муку, замесите тесто и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 3
Очистите картофель, порежьте на мелкие кубики. Соедините с фаршем, солью и специями.
Шаг 4
Охлажденное тесто разделите на две части. Одна, побольше, будет основанием пирога. Раскатайте тесто, основание выложите в форму для выпечки, а сверху засыпьте начинкой.
Шаг 5
Закройте вторым пластом теста, аккуратно закрепите края. Выпекайте в хорошо разогретой духовке при 180 градусах в течение 40-50 минут.

Подача

Шаг 6
Готовый пирог остудите и подавайте к чаю. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/a33

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться