«Торфяной» кофейный пирог с творогом
Рецепт с фото
Готовим популярный и вкусный творожный пирог с интересным и необычным названием. При выпекании нижний слой теста уплотняется, впитывая влагу, а верхний так и остается рассыпчатым.
Калории
317.81 ккал
Белки
9.5 г
Жиры
15.09 г
Углеводы
37.45 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
300 г
аллерген
325 г
— 2.5 стакан
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
250 г
— 10 ст. л.
180 г
аллерген
30 г
— 1 ст. л.
2 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Берем железную чашу. Добавляем творог, сметану, яйца, ванелин, сахар (7 ложек), крахмал. Взбиваем блендером.
Шаг 3
Получившуюся массу оставляем.
Шаг 4
Для крошки берем масло, какао, сахар (3 ложки), разрыхлитель, кофе и соль.
Шаг 5
Смешиваем ингредиенты сухие ингредиенты с маслом, превращая крошку.
Шаг 6
Берем форму, смазываем маслом. Делим тесто надвое, первую часть выкладываем в форму, слегка придавливая.
Шаг 7
Вторым слоем выливаем жидкую начинку.
Шаг 8
Завершающем третьим слоем снова выкладываем крошку.
Шаг 9
Получившийся пирог кладем в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 10
Готовый пирог наризаем ромбиками и подаем в индивидуальной тарелке с чаем или кофе.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с какао
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с творогом
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться