Бюджетный пирог с капустой и яйцом

Рецепт с фото — Русская кухня

Предлагаю вам приготовить этот простой и очень бюджетный пирог с капустой и яйцом. Он прекрасно подойдет к завтраку, к супу или просто на перекус.

Калории
149.69 ккал
Белки
5.9 г
Жиры
6.06 г
Углеводы
17.74 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для теста

Кефир
350 г — 350 мл
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген
Сахар
16 г — 2 ч. л.
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сода
5 г — 1 ч. л.

Для начинки

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Шинкуем капусту.
Шаг 3
Обжариваем капусту до мягкости.
Шаг 4
Добавляем в капусту соль, перец, разбиваем 2 яйца и хорошо перемешиваем. Тушим еще пару минут, и начинка готова.
Шаг 5
Готовим тесто: смешиваем кефир и яйца, хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем муку, соль и сахар, снова перемешиваем. Добавляем соду и растительное масло и снова перемешиваем.
Шаг 7
В форму для выпечки выливаем половину теста. Сверху выкладываем начинку и разравниваем.
Шаг 8
Сверху заливаем второй половиной теста и тоже ее разравниваем.
Шаг 9
Пирог печется 30-35 минут при температуре 180 градусов. Получается очень румяным и вкусным.

Подача

Шаг 10
Можно есть как теплым, прямо из духовки, так и охлажденным.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aBp

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться