Открытый пирог с луком и яйцом

Рецепт с фото — Русская кухня

Отличный рецепт для худеющих.

Калории

172.82 ккал

Белки

12.84 г

Жиры

6.21 г

Углеводы

16.67 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

200 г

аллерген

Рисовая мука

100 г

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Зеленый лук

20 г — 4 перо

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовим тесто для пирога: в глубокую чашу высыпаем творог, муку, разбиваем 1 яйцо, добавляем разрыхлитель для теста. Одновременно с подготовкой теста 2 яйца необходимо поставить варить.

Шаг 3

Всё ингридиенты хорошо смешиваем. Руками месим тесто до состояния, пока оно не начнёт легко отходить от рук.

Шаг 4

Тесто выкладываем в форму для запекания и руками придаем ему необходимую форму пирога. Ставим запекать на 20 минут в духовку.

Шаг 5

В это время готовим начинку для пирога: крошим зелёный лук и сваренные заранее яйца. Добавляем соль по вкусу. Достаем тесто за 5 минут до приготовления и выкладываем начинку. Запекаем пирог ещё 5 минут. Приятного аппетита!