Постный шоколадный манник

Рецепт с фото — Русская кухня

Молоко и яйца в пост нельзя, а шоколад можно. Приготовьте по этому рецепту очень аппетитный пирог — шоколадный манник. Вкус выпечки получается насыщенным и богатым. А если добавить в тесто ложечку растворимого кофе, манник станет еще и невероятно душистым. Для приготовления сладких коврижек и пирогов лучше всего подойдет манка из мягких сортов пшеницы. Маркируется на упаковке буквой М.

Калории

345.09 ккал

Белки

6 г

Жиры

15.03 г

Углеводы

49.26 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Сахар

180 г — 1 стакан

Ванильный сахар

25 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Какао-порошок

75 г — 3 ст. л.

Растворимый кофе

3 г — 1 ч. л.

Растительное масло

95 г — 0.5 стакан

Разрыхлитель теста

7.5 г — 1.5 ч. л.

Цукаты

90 г — 0.5 стакан

Орехи

85 г — 0.5 стакан

аллерген

Для подачи

Чай

по вкусу

Cделать более полезным

Готовьте манник с натуральным какао, изготовленным из какао-бобов высшего сорта.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для приготовления постного шоколадного манника. Орехи крупно порубите ножом. Цукаты ополосните, обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте тесто. Соедините сухие ингредиенты — ванильный и обычный сахар, манку. Влейте воду. Дайте крупе разбухнуть 40-60 минут. Затем добавьте масло, кофе и какао. Перемешайте. Всыпьте разрыхлитель, порциями добавьте муку, постепенно замешивая тесто.

Шаг 3

Приготовьте постный шоколадный манник. В тесто для пирога всыпьте цукаты и орехи. Размешайте. Переложите в форму. Нагрейте духовку до 180℃. Запекайте 45-50 минут до готовности.

Подача

Шаг 4

Остудите постный шоколадный манник, разделите на порции и подавайте к чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное (303)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aH8

Категории рецепта

впечатляющий рецепт выпечка выпечка с какао десерты десерты с шоколадом есть распространенные аллергены манник партнерские проекты пироги пироги с орехами пост постные пироги просто сборник рецептов сезон орехов сытные пироги шоколад