Пирог со смородиновым вареньем

Рецепт с фото — Авторская кухня

Пирог оценили все члены семьи. Он получается невероятно нежный и воздушный, буквально тает во рту. Отличный вариант к чаю.

Калории
233.31 ккал
Белки
5.43 г
Жиры
6.45 г
Углеводы
38.41 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Ржаная мука цельнозерновая
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Сметана
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отделить белки от желтков.
Шаг 3
Желтки смешать со смородиновым вареньем, добавить муку и перемешать.
Шаг 4
Белки взбить до крепких пиков. В получившуюся смесь добавить сметану, перемешать. Разогреть духовку до 170 градусов.
Шаг 5
Аккуратно ввести белки в получившуюся смесь, хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить тесто в форму. Выпекать в духовке в течение 35 минут.

Подача

Шаг 6
Подавать пирог порционно, по желанию можно украсить сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aHC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться