Идеальный сметанник с ягодами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
По этому рецепту готовлю пирог уже 5 лет, получается очень нежным и приятным на вкус. Делюсь своим рецептом с вами, потому что спустя столько времени он точно был доведен до идеала. Так что все, кому вы его предложите, будут просить у вас добавки! Не верите? Попробуйте его приготовить!
Калории
267.53 ккал
Белки
4.57 г
Жиры
12.57 г
Углеводы
34.79 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для теста
100 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
15 г
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Для начинки
300 г
аллерген
150 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
250 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Растопите масло до мягкой консистенции, перемешайте с яйцом и сахаром. Добавьте соль , ванильный сахар, сметану и муку и замешайте тесто. Оно должно получиться мягкое, приятное на ощупь.
Шаг 3
Смажьте форму маслом, раскатайте тесто, положите в форму, сформируйте бортики. Отправьте в духовку на 180 гр на 15 минут.
Шаг 4
Сделайте начинку: для этого смешайте сметану, яйцо и сахар до однородности, добавьте по чуть-чуть муки, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Достаньте форму из духовки, вылейте на тесто начинку, сверху положите ягоды- у меня это голубика.
Шаг 6
Отправьте в духовку на 25 минут. Пирог готов! Нарезать его лучше уже после остывания.
Подача
Шаг 7
Нарезать лучше после остывания.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться