Яблочно-карамельный пирог на сковороде
Рецепт с фото — Русская кухня
Готовить очень легко, уплетали с мужем за обе щеки. 175 ккал на 100 грамм пирога.
Калории
169.35 ккал
Белки
3.59 г
Жиры
9.18 г
Углеводы
26 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
— 2 шт.
10 г
аллерген
3 г
— 1 ч. л.
80 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
200 г
аллерген
аллерген
10 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помыть и почистить яблоки от кожуры, нарезать их не слишком тонко.
Шаг 3
На среднем огне разогреть сковороду, выложить сливочное масло, распределить по сковороде, всыпать 40 г сахара и сразу выложить яблоки. Карамелизовать яблоки 7-10 минут, периодически помешивая.
Шаг 4
Для теста взбить яйцо и 40 г сахара венчиком.
Шаг 5
Добавить растительное масло, сметану, муку (я взяла пшеничную) и разрыхлитель. Всё перемешать. Консистенция будет напоминать тесто для оладушек.
Шаг 6
Яблоки посыпать корицей, не перемешивая, и залить сверху тестом, аккуратно распределить равномерно лопаточкой. Готовить под крышкой около 15-20 минут на слабом огне.
Шаг 7
Перевернуть пирог и готовить под крышкой еще минут 5.
Подача
Шаг 8
Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
сезон яблок
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться