Манку с кефиром перемешиваем и оставляем на 30 минут для набухания.
Шаг 3
Затем добавляем яйца, перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем стакан сахара.
Шаг 5
И соду.
Шаг 6
Добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 7
В готовую смесь выливаем растопленное масло.
Шаг 8
Добавляем корицу.
Шаг 9
Выкладываем яблоки, нарезанные на мелкие кубики.
Шаг 10
Всё перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 50 минут.