Подготовьте все ингредиенты. Морковь натрите на терке. Разогрейте духовку до 180°С.
Приготовление
Шаг 2
В миске соедините яйца, сахар и масло. Слегка взбейте, добавьте тертую морковь. Смешайте муку, разрыхлитель и соду, просейте к моркови, перемешайте. Тесто должно получиться мягким, не очень густым.
Шаг 3
Перелейте тесто в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую духовку на 40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Достаньте из духовки и остудите.