Пирог с ягодами и фруктами в мультиварке

Рецепт с фото — Европейская, интернациональная кухня

Этот рецепт самый простой, даже если у Вас мало ингредиентов. Занимает он от силы 5 минут. На приготовление, конечно же, чуть побольше. Рецепт самого теста от бабушки. Возможно, кто-то поностальгирует по детству.

Калории

277.06 ккал

Белки

7.44 г

Жиры

4.55 г

Углеводы

54.57 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Ягоды

по вкусу

Фрукты

по вкусу

Ванилин

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Всыпьте в одну глубокую ёмкость стакан сахара, стакан муки, добавьте яйца, сверху посыпьте содой, ну и по желанию: разрыхлитель, ванилин, а можно еще цедру апельсина или лимона.

Шаг 3

Замешайте вручную, если есть миксер, то им.

Шаг 4

Получается достаточно плотная консистенция, которую вы теперь можете отправить в свою мультиварку, предварительно смазанную сливочным маслом.

Шаг 5

Пока вы замешиваете тесто, нужно разогреть масло прямо в мультиварке, потом распределить его, не доходя до середины по бокам. Далее кисточкой выложите тесто на дно мультиварки.

Шаг 6

Сверху выложите ягоды или фрукты, для равномерности проследите, чтобы некоторые ягоды попали вглубь теста, а остальные можно посыпать сверху.

Шаг 7

Поставьте режим выпекания на 1 час. Можно выключить уже через 40 минут и подержать, не поднимая крышки ещё 20 минут. Главное, этот час или 40 минут не открывать крышку, во избежание попадания воздуха. Тогда ваш пирог поднимется и будет очень вкусным.

Подача

Шаг 8

После приготовления возьмите красивое широкое блюдо и переверните чашу от мультиварки на него. Всё просто. Пирог точно никуда не денется и окажется именно на вашем красивом блюде. Останется только разрезать на равные части и можно баловаться вкусняшкой!