Достаньте сливочное масло из холодильника и дождитесь, когда оно станет мягким. Миксером взбейте его с сахаром. Добавьте по одному яйца и продолжайте взбивать. Муку и разрыхлитель вмешивайте в массу лопаткой (не миксером). Форму смажьте маслом.
Шаг 3
В смазанную маслом форму выложите тесто и равномерно распределите лопаткой. На тесто выложите половинки груш. Сверху посыпьте сахаром с корицей.
По желанию форму можно посыпать панировочными сухарями.