Осенний яблочный пирог с корицей

Рецепт с фото — Американская, европейская, интернациональная кухня

Этот пирог получается сочным, слегка влажным из-за большого количества яблок. Я его делаю каждую осень, и люблю за простоту приготовления.

Калории

152.01 ккал

Белки

4.25 г

Жиры

2.6 г

Углеводы

28.74 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

118.8 г — 0.66 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

145 г

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Корица

10 г — 1 ст. л.

Яблоки

500 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте миксером яйца и сахар, примерно 1-2 минуты.

Шаг 3

Добавьте соду, гашеную уксусом. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте просеянную через сито муку, корицу, и хорошо размешайте.

Шаг 5

Нарежьте яблоки небольшими кусочками, примерно 1 на 0.5 см. Добавьте кусочки яблок в тесто и хорошо перемешайте.

Шаг 6

Выложите тесто в форму, смазанную растительным маслом. Учтите, что в духовке пирог поднимется почти в 2 раза.

Шаг 7

Поставьте в духовку на 170 градусов, до готовности примерно на 40 минут. Готовность проверять зубочисткой. Если пирог быстро зарумянился сверху, можно накрыть фольгой и продолжить выпекать.

Подача

Шаг 8

Подавать пирог лучше остывшим.

Понравился рецепт?

В Избранное (53)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aUF

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с фруктами выпечка с яблоками выпечка с яйцом десерты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты пироги пироги с яйцом просто сборник рецептов сезон яблок сладкие пироги