Пирог «Ягодный»

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный пирог с ягодами. Можно удивить семью таким прекрасный дополнением в чаю. Этот рецепт я получила от мамы.

Калории
285.76 ккал
Белки
5.03 г
Жиры
11.65 г
Углеводы
41.27 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для теста

Сахар
130 г
Сливочное масло
100 г
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген

Для начинки и заливки

Ягоды
200 г
Сметана 20% жирности
180 г
аллерген
Сахар
100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все продукты и посуду.

Приготовление

Шаг 2
Сливочное масло или маргарин разотрите с сахаром.
Шаг 3
Добавьте яйца. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 4
Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте в яичную смесь и замесите не очень крутое тесто.
Шаг 5
Выложите массу в форму. Сделайте бортики. Насыпьте ягоды. Разровняйте.
Шаг 6
Поставьте в разогретую до 180˚C духовку. Выпекайте 40 минут.
Шаг 7
Взбейте сметану с сахаром до однородности. Вылейте на горячий готовый пирог. Поставьте в духовку ещё на 6 минут.
Шаг 8
Готовому пирогу дайте остыть.

Подача

Шаг 9
Можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Будет очень вкусно со взбитыми сливками. Ещё подойдут разные крема или сиропы.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aUk

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться