Ароматный пирог с нектаринами

Рецепт с фото

Пирог— это распространенный и многими любимый вид десерта, который можно приготовить с абсолютно любой начинкой, как со сладкой, так и с соленой. Одной из самых распространенных начинок среди сладких является нектарин, который содержит большое количество необходимых для организма минеральных веществ, витамины и бега-каротин. Структура пирога получается максимально нежной и бархатистой. «Шапочка» из вкусных нектаринов делает пирог ароматным и очень аппетитным.

Калории

162.4 ккал

Белки

3.38 г

Жиры

7.63 г

Углеводы

21.17 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Нектарин

720 г — 6 шт.

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахарная пудра

50 г — 2 ст. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

100 г

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте при покупке самые спелые, ароматные и сочные нектарины. Именно они придадут пирогу сладкий и сочный вкус. Самое главное в этом блюде – это хорошие нектарины.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте и нарежьте произвольно нектарины. Растопите сливочное масло в микроволновке. Подготовьте форму для выпечки пирога. Разогрейте духовку до 200 ℃.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбейте миксером и добавьте к ним сахар, после чего снова все взбейте. Когда сахар полностью растворится, добавьте муку, сливочное масло и разрыхлитель теста и опять хорошо взбейте.

Шаг 3

Добавьте в полученную массу молоко и сахарную пудру. Взбейте на минимальном режиме миксером. Если отсутствует миксер, воспользуйтесь венчиком или вилкой.

Шаг 4

В форму выложите дольки нектарина и залейте форму получившимся тестом. Отправьте пирог в духовку на 30-40 минут.

Подача

Шаг 5

Перед подачей пирога украсьте его сахарной пудрой, кокосовой стружкой или кусочками шоколада. В качестве напитка можете попробовать облепиховый чай, который особенно полезен в осенний и зимний период.