Воздушный миндальный пирог

Рецепт с фото — Русская кухня

Миндальный пирог — это вкусное и волшебное блюдо. Блюдо имеет великолепный ореховый аромат. Структура пирога имеет воздушность и пористый вид. Готовится очень быстро и легко. Подходит для семейного ужина или для перекуса. Все ингредиенты дополняют друг друга, и получается очень вкусный десерт. Приготовить сможет каждый.

Калории

434.31 ккал

Белки

14.74 г

Жиры

31.13 г

Углеводы

29.67 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Миндальная мука

250 г

аллерген

Сахар

200 г

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

7 г

Миндаль

200 г

аллерген

Цедра лимона

по вкусу

Cделать более полезным

Миндаль это не жирный продукт и поэтому пирог получается полезным и диетическим.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты и посуду.

Приготовление

Шаг 2

В миску разбейте яйца и добавьте сахар, затем взбейте до устойчивой пены.

Шаг 3

Потом добавьте муку и перемешайте. Лимон и апельсин натрите на терке и добавьте только цедру. Затем добавьте разрыхлитель и измельченный миндаль.

Шаг 4

Возьмите противень и застелите его пергаментом, затем налейте тесто. В разогретую духовку до 180 °C выложите противень и выпекайте 40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.