Невероятные пирожки из дрожжевого теста

Рецепт с фото — Русская кухня

Пирожки − это божественное и вкусное блюдо. Раньше в крестьянских семьях готовили большой пирог и отламывали его по кусочку. Понятно, что так кушать было неудобно, поэтому стали лепить маленькие пирожки. Так было удобнее, и их брали с собой на работу. Готовят пирожки в различных вариантах формы: круглые, елочка, расстегаи, треугольные и другие.

Калории

232.09 ккал

Белки

10.82 г

Жиры

10.75 г

Углеводы

22.13 г

Занятость

50 мин

Общее время

3 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

650 г — 5 стакан

аллерген

Сухие дрожжи

20 г

Вода

250 г — 250 мл

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Сахар

50 г

Говяжий фарш

1000 г — 1 кг

Сливочное масло

50 г

аллерген

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Если Вы хотите приготовить диетические пирожки, которые будут полезными для фигуры, лучше всего сделать другую начинку, например, творожную или капустную.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты, а также посуду для приготовления данного блюда.

Приготовление

Шаг 2

Для начала растворите дрожжи в воде с теплым молоком, добавьте сахар и дайте постоять. Затем всыпьте муку и замесите тесто, оставьте его настояться 60 минут.