Домашний яблочный пирог на сметане

Рецепт с фото

Яблочный пирог — это десерт, который популярен во многих странах, в состав которого обязательно входят яблоки. В настоящее время есть очень много рецептов этого блюда. Его можно приготовить практически из любого теста, добавить в состав любой молочный продукт, у каждой хозяйки свой секрет. Шарлотка со сметаной получается очень нежной, с легкой кислинкой. Прекрасное дополнение к завтраку или перекусу.

Калории

120.57 ккал

Белки

2.72 г

Жиры

4.23 г

Углеводы

25.19 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яблоки

750 г — 5 шт.

Сметана

200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Добавьте в пирог немного корицы, это сделает пирог более ароматным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками. Смажьте форму для выпечки маслом.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой миске размешайте сметану с содой. А в другой емкости взбейте яйца с сахаром. Соедините яичную массу со сметаной и перемешайте. Добавьте муку небольшими порциями. Тщательно все перемешайте до однородной массы.