Воздушный пирог на кефире с грецкими орехами

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Любая домашняя выпечка придает уют и тепло в доме. Если Вы против использования дрожжей в выпечке, тогда рецепт пирога на кефире — это то, что вам нужно. В этом рецепте пирог дополняют грецкие орехи, которые придают особый вкус и аромат. С приготовлением справиться даже не опытная хозяйка, которая будет соблюдать все пропорции.

Калории
316.15 ккал
Белки
7 г
Жиры
17.56 г
Углеводы
34.2 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Для блюда

Кефир
250 г — 250 мл
аллерген
Грецкие орехи
100 г
аллерген
Корица
2 г — 0.5 ч. л.
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Сахар
200 г
Растительное масло
102 г — 6 ст. л.
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Для приготовления пирога замените пшеничную муку на миндальную, так блюдо будет ароматнее и вкуснее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Грецкие орехи просушите на сухой сковороде, затем измельчите с помощью кофемолки. Часть орехов просто порубите ножом.

Приготовление

Шаг 2
Яйца с сахаром взбейте миксером до полного растворения сахара, добавьте кефир и растительное масло, перемешайте до однородности, затем порционно добавляйте сухие ингредиенты – просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль и орехи.
Шаг 3
Тесто вылейте в застеленную пергаментом форму и выпекайте в разогретой до 180С духовке в течение 40-45 минут.

Подача

Шаг 4
Готовый пирог остудите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой или молотыми грецкими орехами. Подавайте в порционных тарелках.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ahE

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться