Пирог с повидлом на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Пирог с повидлом — легкий, нежный десерт для любого повода на вашем столе. Простая выпечка на кефире, со сладкой начинкой порадует и взрослых и детей. Пирог станет отличным вариантом угощения к чаепитию, на перекус с холодными напитками или с ароматным кофе. Легкий в приготовлении, он порадует своим насыщенным вкусом и ароматом. Сытное и питательное блюдо, может полноценно заменить один прием пищи, пирог богат углеводами и отлично утоляет чувство голода.

Калории

227.33 ккал

Белки

6.26 г

Жиры

6.92 г

Углеводы

34.37 г

Занятость

20 мин

Общее время

55 мин

Сложность

4 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Повидло

150 г — 3 ст. л.

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

40 г

аллерген

Для украшения

Сахарная пудра

20 г

Мята

10 г

Cделать более полезным

Остановите свой выбор на натуральном, домашнем повидло и для основы пирога возьмите рисовую или кукурузную муку.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее выберите повидло для пирога, например яблочное или сливовое. Лучшим вариантом будет домашнее повидло. Подготовьте остальные продукты на столе для удобства.

Приготовление

Шаг 2

Шаг 3

Добавьте к яйцам кефир, перемешайте до однородной консистенции, затем добавьте муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты, можете воспользоваться миксером, чтобы

Шаг 4

Подготовленную форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Получившуюся

Шаг 5

Отправьте пирог в духовку, при 200℃, выпекайте в течение 30-35 мин., до золотистой

Подача

Шаг 6

Готовый пирог слегка остудите, разрежьте и переложите на тарелки для подачи. Сверху украсьте пирог листочками свежей мяты и сахарной пудрой, можно использовать тертый шоколад или топинги, по вкусу. Приятного аппетита!