Слоеный пирог с ветчиной и сыром

Рецепт с фото — Европейская кухня

Универсальная палочка-выручалочка для любой хозяйки — пирог из 3 простых ингредиентов с ветчиной и сыром. Это тонкий слой теста, много нежной начинки и румяная корочка.

Калории

283.09 ккал

Белки

14.04 г

Жиры

17 г

Углеводы

20.85 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Дрожжевое тесто сдобное

300 г

аллерген

Ветчина

200 г

аллерген

Моцарелла

180 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

10 г

аллерген

Cделать более полезным

Вместо ветчины используйте отварное куриное филе.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо нарежьте мелкими кубиками. Натрите сыр. В отдельной миске взбейте яйцо.

Приготовление

Шаг 2

На присыпанной поверхности мукой раскатайте тесто. Выложите слой тертого сыра, добавьте ветчину.

Шаг 3

Аккуратно сверните тесто в рулет. Защипните края и выложите в форму для выпекания. Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, пирог смажьте яйцом. Выпекайте при 200 °С в течение 30-40 минут.