Шарлотка с яблоками и хрустящей сахарной корочкой

Рецепт с фото

Быстрый, вкусный десерт.

Калории

245.09 ккал

Белки

6.03 г

Жиры

4.87 г

Углеводы

45.83 г

Занятость

10 ч

Общее время

10 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яблоки

200 г

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

250 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сливочное масло

20 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отделите белки от желтков.

Шаг 3

Отдельно взбейте белки, добавьте сахар, снова взбейте, добавьте желтки, продолжая взбивать, и в конце всыпьте муку.

Шаг 4

Нарежьте яблоки кубиками.

Шаг 5

Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

Шаг 6

Выложите половину теста в форму, сверху положите яблоки.

Шаг 7

Выложите вторую часть теста поверх яблок, поставьте форму в разогретую духовку на 30-35 минут. И ваша вкуснейшая шарлотка с хрустящей корочкой готова!