Яйца с сахаром взбиваем в блендере минут 5, не меньше.
Шаг 3
В смазанную сливочным маслом форму для выпечки выкладыаем наши сливы, порезав на небольшие кусочки.
Шаг 4
В яичную смесь добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно должно быть консистенции густой сметаны. Заливаем тестом наши сливы и убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Подача
Шаг 5
Пирог получается просто волшебным. Таким пирогом и гостей угостить, и семью порадовать можно. Приятного аппетита!