Постная шарлотка, приготовленная без яиц

Рецепт с фото

Традиционное тесто для шарлотки содержит в себе большое количество яиц, как основу. Благодаря им выпечка получается пышной и воздушной. Добавьте немного бананов в выпечку, если переживаете, что тесто получится «тяжелым» и «забитым». Чтобы приятный аромат выпечки был более ощутим, добавляйте немного корицы в тесто.

Калории

153.8 ккал

Белки

3 г

Жиры

4.95 г

Углеводы

31.33 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Яблоки

450 г — 3 шт.

Апельсиновый сок

150 г — 150 мл

аллерген

Вода

100 г — 100 мл

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сахар

100 г

Ванилин

2.5 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее помойте яблоки и обсушите их. Разогрейте духовку до 180-200 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте яблоки небольшими кубиками, отложите их в сторону. В другой емкости смешайте сок, воду и растительное масло. Затем всыпьте соль, сахар и ванилин, муку. Затем добавьте соду и тщательно перемешайте получившееся тесто.

Шаг 3

Подготовьте форму, вниз положите яблоки, залейте тестом. На верх пирога положите несколько кусочков масла. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 50 минут.