Шарлотка с яблоками на рисовой муке

Рецепт с фото — Немецкая кухня

Рецепт без сахара и пшеничной муки.

Калории

102.31 ккал

Белки

6.05 г

Жиры

2.81 г

Углеводы

17.71 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Мед

56 г — 2 ст. л.

Творог

180 г

аллерген

Рисовая мука

80 г — 4 ст. л.

Корица

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Яблоки

450 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовим тесто: 2 яйца взбиваем блендером с 2 ложками мёда до образования пенки и появлении белого цвета.

Шаг 3

Добавляем пачку творога, половину чайной ложки разрыхлителя для теста и 4 ложки рисовой муки, щепотку корицы. Всё это можно пробить блендером, а можно перемешать обычной вилкой до однородного состояния.

Шаг 4

Яблоки моём и нарезаем кубиками. Перемешиваем с тестом и выливаем в форму для запекания. Выпекаем в духовке 30 минут. Можно проверить готовность спичкой. Приятного аппетита!