Сырная пицца

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусное блюдо, которое легко приготовить.

Калории
217.71 ккал
Белки
8.96 г
Жиры
7.09 г
Углеводы
30.2 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Вода
360 г — 360 мл
Сухие дрожжи
8 г — 2 ч. л.
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.
Сахар
8 г — 1 ч. л.
Соль
7 г — 1 ч. л.
Чесночное масло
17 г — 1 ст. л.
Моцарелла
150 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Налейте в банку теплую воду, температура примерно 38-41 градус. Добавьте 2 чайных ложки сухих дрожжей и перемешайте. Накройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Просейте муку.
Шаг 4
Приправьте оливковым маслом. Всыпьте сахарный песок и соль.
Шаг 5
Влейте готовую опару в тесто и хорошо вымесите его руками в течение примерно 5 минут.
Шаг 6
Накройте тесто и уберите в теплое место на 1 час.
Шаг 7
Выложите тесто на сухую сковороду с толстым дном и придайте ему нужную форму. Если вы предпочитаете тонкое тесто, воспользуйтесь скалкой.
Шаг 8
Смажьте тесто ароматным чесночным маслом и посыпьте тертым сыром. Поместите сковороду в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9
Выключите духовку и оставьте пиццу внутри на 2-3 минуты.

Подача

Шаг 10
Готовую пиццу лучше подавайте порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/axr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться