Стромболи — итальянская пицца-рулет

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Стромболи — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом, а затем запекается. Считается, что пицца была названа в честь острова стромболи. Тягучий сыр моцарелла, сладкий перец, шпинат — и никакого мяса. Наслаждайтесь пиццей с нашим рецептом.

Калории

185.39 ккал

Белки

8.83 г

Жиры

9.07 г

Углеводы

19.69 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тесто для пиццы

450 г

аллерген

Моцарелла

250 г

аллерген

Томатный соус

100 г

Шпинат

30 г — 1 пучок

Болгарский перец

340 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Сливочное масло

10 г

аллерген

Для украшения

Базилик

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Моцареллу нарежьте слайсами. В миске взбейте яйцо. Запеките сладкий болгарский перец.

Приготовление

Шаг 2

Обжарьте шпинат на смеси растительного и оливкового масла.

Шаг 3

Раскатайте тесто кругом толщиной 5 мм. Равномерно распределите томатный соус, выложите шпинат, поверх выложите моцареллу и печеный перец.

Шаг 4

Подверните края теста и сверните пиццу в рулет. Смажьте заготовку яйцом и выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке в течение 20-25 минут.

Понравился рецепт?

В Избранное (120)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bMm

Категории рецепта

выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты пицца пицца с сыром просто рецепт с видео сборник рецептов сезон зелени сезон сладкого перца ужин