Пицца «Барбекю» с сырокопченым беконом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Пицца на тонком выдержанном тесте с домашним соусом и домашним сладким маринованным перцем.
Калории
241.17 ккал
Белки
10.01 г
Жиры
12.06 г
Углеводы
23.8 г
Занятость
1 ч
Общее время
12 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
аллерген
300 г
аллерген
150 г
аллерген
400 г
аллерген
150 г
аллерген
150 г
200 г
аллерген
250 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тесто: 450 миллилитров теплой воды, 6 грамм сухих дрожжей, 20 грамм сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовых ложек оливкового масла, 600-700 грамм пшеничной муки. Смешиваем все ингредиенты. Замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Оставляем для подъема в теплом месте. Подняться должно дважды. Каждый раз аккуратно обминаем. Затем оставляем в холодильнике на 12 часов, периодически при подъеме обминая.
Шаг 3
Выкладываем мясные продукты на основу.
Шаг 4
После раскладывайте сладкий маринованный перец и маринованные огурцы.
Шаг 5
После этого посыпаем натертыми сырами. Отмечу, что вкус более насыщенный, если использовать два вида сыра. Моцарелла или сулугуни, плюс твердый сыр, это может быть пармезан или гауда. На ваш вкус.
Шаг 6
Духовку заранее нагреваем до 230-240 градусов, выпекаем десять минут. Ориентируйтесь на свою духовку, у меня электрическая, режим «конвекция».
Подача
Шаг 7
Подаем пиццу горячей. Используйте сыры ароматные в сочетании с моцареллой. Получится лучше, чем в любой пиццерии!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
есть распространенные аллергены
закуски
обед
от редакции
пицца
пицца с колбасой
пицца с сыром
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с сыром
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться