Безглютеновый хлеб на кефире
Рецепт с фото
Правильное питание, безглютеновая выпечка.
Калории
191.79 ккал
Белки
5.34 г
Жиры
3.01 г
Углеводы
36.71 г
Занятость
30 мин
Общее время
7 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
400 г
— 400 мл
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
340 г
80 г
5 г
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кефир комнатной температуры соединить вместе с рисовой мукой без глютена и поставить в холодильник на 6 часов.
Шаг 3
Полученную смесь поставить в холодильник на 6 часов.
Шаг 4
Смесь достать из холодильника. Добавить оставшиеся ингредиенты: яйцо, соль, соду, кукурузный крахмал без глютена.
Шаг 5
Все хорошо вымесить, лучше планетарным миксером с насадкой «крюк».
Шаг 6
Подготовить форму для выпечки хлеба, застелить пергаментом.
Шаг 7
Полученную смесь выложить в форму. Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 8
После хлеб вытащить из духовки.
Шаг 9
Испекшийся хлеб вытащить из формы и завернуть в вафельное полотенце. Оставить до полного остывания.
Подача
Шаг 10
Хлеб нарезать и можно подавать как со сливочным маслом, так и с джемом.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с кефиром
выпечка с кефиром в духовке
выпечка с рисовой мукой
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться