Сырная лепешка

Рецепт с фото — Русская кухня

Сырная лепешка получится очень вкусной, приготовьте обязательно. Вам понравится!

Калории
204.72 ккал
Белки
13.9 г
Жиры
7.95 г
Углеводы
21.91 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Моцарелла
250 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Сухие дрожжи
2 г — 0.5 ч. л.
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разогреть молоко.
Шаг 3
Добавить в молоко дрожжи.
Шаг 4
К дрожжам добавить сахар.
Шаг 5
Вбить яйца.
Шаг 6
Посолить.
Шаг 7
Натереть сыр моцарелла и добавить к общей массе.
Шаг 8
Туда же ввести просеянную муку и хорошо перемешать.
Шаг 9
Размешать все венчиком.
Шаг 10
Смесь по густоте получается как на оладушки.
Шаг 11
Растопить сливочное масло на сковороде. Половником налить массу на сковороду. Готовить на среднем огне под крышкой.
Шаг 12
Лепешка жарится хорошо, не пригорает.
Шаг 13
Перевернуть с помощью лопаточки.

Подача

Шаг 14
Сырная лепешка очень сытная. Подается со сметаной, с горячим чаем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bUR

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться