Лепешки-пышки вместо хлеба
Рецепт с фото — Авторская кухня
Часто случается так, что забываем покупать хлеб, а магазины уже закрыты. На помощь приходит рецепт лепешек. Вкусно и готовится быстро.
Калории
410.57 ккал
Белки
6.51 г
Жиры
27.19 г
Углеводы
35.88 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
16 г
— 2 ч. л.
206 г
— 1 стакан
аллерген
100 г
— 0.5 стакан
500 г
— 0.5 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Муку просеиваем в миску.
Шаг 3
Разбиваем яйца в углубление в муку.
Шаг 4
Затем вливаем кефир в муку.
Шаг 5
Добавляем соль.
Шаг 6
Затем ложем соду.
Шаг 7
Добавляем тёплую воду и замешиваем тесто, густоту контролируем мукой.
Шаг 8
Замешиваем мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Накрываем полотенцем, целлофаном и оставляем на 1 час.
Шаг 9
Через час раскатываем тесто толщиной 0,5 см и режем ромбиками.
Шаг 10
Жарим на раскалённом масле до румяности.
Шаг 11
Главное на дно посуды положить бумажные салфетки, чтобы они впитали лишний жир.
Подача
Шаг 12
Лепешки получаются пышными и вкусными. Делать их интереснее вместе с детьми. Можно кушать хоть с чем (сахарная пудра, варенье, мед, сметана, колбаса).
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
лепешки
лепешки с кефиром
лепешки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
пышки
сборник рецептов
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться