Домашний хлеб из пшеничной муки

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Что может быть вкусней свежеприготовленного домашнего хлеба? Можно экспериментировать: половину порции воды заменить рассолом из-под оливок.

Калории

248.25 ккал

Белки

6.53 г

Жиры

5.87 г

Углеводы

41.34 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Вода

200 г — 200 мл

Оливковое масло

30 г — 30 мл

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В тёплую воду добавьте соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте муку и замесите тесто.

Шаг 4

Выложите тесто на стол и вымешивайте 10 минут.

Шаг 5

Положите тесто в ёмкость, накройте плёнкой и дайте постоять в теплом месте 40-50 минут. Тесто должно увеличиться вдвое.

Шаг 6

Тесто обомните и выложите на противень. Сформируйте хлеб и оставьте на 15 минут. Выпекайте при 200 градусах 20 минут.

Подача

Шаг 7

Сделайте свои любимые бутерброды с ароматным домашним хлебом.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bVv

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов хлеб хлеб с сухими дрожжами