Замешиваем тесто. Нам нужно смешать все сухие ингредиенты, тщательно их перемешать и залить водой. Замесить тесто и убрать его отдыхать, пока готовим начинку.
Шаг 3
Очищаем лук и режем его на мелкие кусочки, добавляем к нему масло и ваши любимые специи. Тщательно наминаем, и наша начинка готова.
Шаг 4
Делим тесто на порционные шарики, раскатываем его и кладем в центр начинку. Сминаем тесто и снова раскатываем. Все, можно обжаривать по 7 минут с каждой стороны.
Подача
Шаг 5
Перед подачей я обычно накрываю их крышкой и оставляю на пару минут.