Ржаные лепешки за 15 рублей и 15 минут

Рецепт с фото

Когда нет времени готовить что-то или когда мне хочется чего-то на перекус, я всегда делаю такие лепёшечки. Просто, вкусно, а главное дёшево.

Калории
271.76 ккал
Белки
7.92 г
Жиры
1.47 г
Углеводы
56.23 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Ржаная мука
150 г
аллерген
Молоко 3,2%
50 г — 50 мл
аллерген
Вода
20 г — 20 мл
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Добавьте в глубокую миску пшеничную муку.
Шаг 3
Всыпьте прованские травы.
Можно заменить на итальянские.
Шаг 4
Добавьте соль и перемешайте сухие ингредиенты.
Шаг 5
Добавьте молоко, но не перемешивайте, так как необходимо влить все жидкие ингредиенты.
Шаг 6
Влейте масло.
Шаг 7
И тёплую воду. Перемешайте.
Шаг 8
Добавьте ржаную муку.
Шаг 9
Замесите тесто руками и оставьте на 10 минут немного разбухнуть.
Шаг 10
Сформируйте небольшие оладушки или, как я их называю, лепёшки, выложите на сковороду и жарьте на медленном огне, чтобы не пригорели.

Подача

Шаг 11
Подавайте с майонезом, лечо или другими вашими любимыми соусами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bXP

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться