Серый хлеб в хлебопечке

Рецепт с фото — Русская кухня

По такому рецепту получается вкусный домашний хлеб!

Калории

217.65 ккал

Белки

5.47 г

Жиры

3.22 г

Углеводы

42.03 г

Занятость

20 мин

Общее время

3 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

250 г — 250 мл

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Ржаная мука

150 г

аллерген

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте пшеничную муку в чашу хлебопечки.

Шаг 3

Всыпьте ржаную муку туда же.

Шаг 4

Добавьте соль и сахар, затем дрожжи, растительное масло и воду.

Шаг 5

Включите основной режим выпечки. У меня он длится 3 часа. Вес буханки 750 грамм, цвет корочки — темная. По истечении времени приготовления достаньте готовый хлеб и оберните в полотенце до полного его остывания.