Замешиваем тесто , накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут для отдыха. Пока тесто отдыхает, нарезаем лук тонко, полукольцами (солим, добавляем специи). Тесто делим на две части и раскатываем на тонкие пласты. Каждый пласт смазываем сливочным маслом и посыпаем луком.
Шаг 3
Затем разрезаем на полоски, скатываем в рулеты, скалкой раскатываем в лепешки.
Шаг 4
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.